Centri di Ricerca d'appoggio:  
-Università degli studi di Torino http://www.unito.it
-Università degli studi di Padova http://www.unipd.it
-Università cattolica del Sacro Cuore di Piacenza http://www.unicatt.it/piacenza/
-Institut Agricole Régional IAR http://www.iaraosta.it
-Cooperativa Produttori Latte e Fontina http://www.fontinacoop.com
-Regione Valle d'Aosta


 

 http://www.regione.vda.it/